ニュース詳細
2024/10/31 17:29
【高知らしい大皿皿鉢
【高知らしい大皿皿鉢】
5000円
鰹、鮮魚、高知獲れの食材をふんだんに使った料理を心ゆくまで堪能できるコース。県外の方やおもてなしにオススメです!
(※写真はイメージです)
コースメニュー
【先付】本日の土佐の恵み一品
【サラダ】高知産金時芋のパリパリ黄金サラダ
【皿鉢】組皿鉢
・土佐珍味酒盗 ・チャンバラ貝塩煮
・川海老唐揚げ ・鰹トロ身焼き
・土佐巻 ・サバ寿司 ・握り寿司二種
・本日入荷の鮮魚三種
・海老フライ ・ウツボ唐揚げ
・泥目のチリ酢掛け ・土佐すり身天
・海老の旨煮
・四万十海苔の天麩羅
・鰹の藁焼きタタキ
・果物
【甘味】土佐ジローあいすくりん土佐芋けんぴ添え
★+1000円で「鰹の姿造り皿鉢」をご用意いたします
★+1000円で「竜馬の愛した軍鶏鍋」をご用意いたします
※写真はイメージです。
※仕入状況により内容が変更となる場合があります、予めご了承ください。
※チョイスメニューのご希望がない場合は、おすすめのものが提供されます。
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